Blog

Gălbenelele

Originare din regiunea mediteraneeană, gălbenelele sunt cultivate de secole pentru calităţile lor ornamentale, culinare şi medicinale.
Vechii romani o foloseau la fabricarea unui bulion despre care se credea că înnobilează spiritul. Frunzele moi, verzi se ivescdin tulpinile robuste, iar florile vii, portocaliu-aurii, apar la începutul lui iunie şi ţin până la primele geruri ale iernii.

PARŢI UTILE

FLORILE

• Florile se recoltează începând din iunie, imediat ce încep să se deschidă, apoi sunt lăsate să se usuce în locuri întunecate şi bine ventilate.
• Florile uscate de gălbenele sunt folosite în alifii, gargare şi comprese.
• Ocazional, gălbenelele sunt folosite intern, ca infuzii şi tincturi.

COMPUŞI ACTIVI

Florile conţin flavonoide, pigmenţi carotenoizi, care le conferă culoarea portocalie, precum şi un ulei esenţial, bogat în triterpenoide – căruia i se datorează, se pare, propietăţile antiinflamatorii ale gălbenelelor.

UTILIZĂRI MEDICINALE

Aplicate extern, gălbenelele sunt de multă vreme un tratament eficace pentru probleme ale pielii ca tăieturile, mâncărimile, crăpăturile, arsurile solare şi înţepăturile de insecte. Florile intră în compoziţia multor produse cosmetice penru piele. Sunt recomandate de asemenea în tratarea infecţiilor bucale.

Unele cercetări cu privire la propietăţile tămăduitoare ale florilor de gălbenele au scos în evidenţă atât propietăţile lor antiinflamatoare şi antibacteriene, cât şi calităţile lor în combaterea infecţiilor cauzate de virusuri şi paraziţi. Cercetări realizate în Italia în 1994 au relevat că triterpenoidelor din plantă li se datorează calităţile sale antiinflamatorii, iar experimentele au arătat că aceşti compuşi pot ajuta în cazul umflăturilor provocate de retenţia fluidelor./p<>

Gălbenelele sunt de asemenea renumite pentru calitatea de a opri sângerările şi de calma spasmele musculare.

CULTIVARE

Gălbenelele cresc uşor din seminţe. Plantaţi-le primăvara într-un sol bine drenat şi neutru până la alcalin, de preferinţă într-un loc însorit sau uşor umbrit.

PREPARARE ŞI DOZAJ

• În tratamentul pielii crăpate, al tăieturilor, muşcăturilor de insecte şi al arsurilor solare
  Compresă: Puneţi 5 g de inflorescenţă la 1 l de apă clocotită. Infuzaţi timp de 5 minute, apoi strecuraţi. Aplicaţi o compresă pe zona afectată de 3-4 ori pe zi.
• În tratamentul infecţiilor gurii
  Gargară: Preparaţi infuzia conform instrucţiunilor de mai sus. Lăsaţi să se răcească puţin; folosiţi-o ca gargară de 2-3 ori pe zi.

DACĂ SIMPTOMELE PERSISTĂ, APELAŢI LA MEDIC

PRECAUŢII

• Preparatele care conţin gălbenele trebuie administrate intern doar sub supravegherea unui specialist în medicina plantelor.

preluare: Portia de sanatate – Ed. Reader’s Digest, 2011